Bilmediğini Bilmek En iyisidir – Bilge Kişi

Bulgur pilavı mı pirinç pilavımı kilo aldırır?

Diyette en çok tartışılan konulardan birisi de pirincin mi yoksa bulgurun mu kilo aldırdığıdır. Hem sağlık hem de kilo yönünden hangisinin daha …

Bulgur pilavı mı pirinç pilavımı kilo aldırır?

Diyette en çok tartışılan konulardan birisi de pirincin mi yoksa bulgurun mu kilo aldırdığıdır. Hem sağlık hem de kilo yönünden hangisinin daha faydalı olduğunu sizlere inceledik. Kilo vermeye uğraştığı için kalorili pilavdan vazgeçmek zorunda kalanların gönlünü ferahlatacak o püf noktayı sizlere açıkladık. Diyet pilavın içine 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı koymak kalori kıymetini düşürüyor. Diyet pilav tarifi:

Sofralarımızdan eksik etmediğimiz lezzetli mi lezzetli yemekler arasında her kadının evinde sık sık yaptığı bulgur ve pirinç pilavı gelmektedir. Bulgur yemeğinde olmasa da özellikle de beyaz pirinç pilavını tüketirken dikkatli olunması gerektiği hakkında şimdiye kadar uzman kişilerdan birçok uyarı gelmiştir. Çünkü karbonhidrat ağırlıklı bir yemek olan pilav tüketiminin fazla yenmesi ile kolay yoldan kilo alınabilir. Dış görünümüne önem veren bayanların kafalarına taktığı kilo problemleri, sıhhatli ve tamamen doğal yollardan verilebilir iken beslenme anında ölçüyü kaçırmamakta yarar olduğu unutulmaması gereken durumların başıdır. Tane tane görünümü ile iştah açan beyaz pirinç pilavı mı yoksa lezzetli mi lezzetli domatesli bulgur yemeğinin mi diyete daha uygun olduğunu sizler için araştırmaya çalıştık. Peki hem sağlık yönünden hem de kilo almamak için hangisi tercih edilmeli? Bulgur mu pirinç mi kilo aldırır, diyette pilav yenir mi? Bulgur ve pirinç pilavı kaç kalori! Kilo aldırmayan pilav tarifi…

BULGUR MU PİRİNÇ Mİ HANGİSİ DAHA SIHHATLİ?

Soğuk soğuk yenildiğinde damakta enfes bir tat bırakan sütlaç gibi bir çok yemek tarifinde tercih edilen pirincin, vücuda olumlu ya da ters tesirinin bilinmesi mühimdir. Sağlık yönünden faydalı olsa bile pirinç tüketimine fazla yer verilmemesi gerektiğini söyleyen uzman kişiler, pirincin kilo aldırmada tesirinin en büyük nedenin hareketsiz geçen bir hayat herkes tarafından bilinenının olmasına bağlamaktadır.

Ayrıca Bakınız.  Babasının böbreği ile hayata tekrar bağlandı

Bu ikazlardan yola çıkacak olursak pirinç pilavı yerine lif kaynağı bol olan bulgur tüketimine yer vermek daha mühimdir. ‘Bulgur mu yoksa pirinç mi kilo aldırır?’ sorusuna verilebilecek yanıt pirinçtir.

PİRİNCİN KİLO ALMADAKİ TESİRİ:

Karbonhidrat değeri yüksek olan beyaz pirinç tüketiminde B vitamini, kalsiyum, fosfor, demir ve nişasta oldukça fazladır. Beyaz pirince göre içerisinde daha çok lif bulunduran kepekli pirinç, beyaz pirince göre daha az kalorilidir.

BULGURUN KİLO ALMADAKİ TESİRİ:

Buğdaydan yaşanan bulgur, lif yönünden faydalıdır. Bağırsakların süratli bir biçimde çalışmasına yarayan bulgur, karında uzun süreli tokluk sağlar. Yapılan çalışmalardan elde edilen verilere göre, kolon kanserine karşı da oldukça etkilidir. Folik asit yönünden zengin olması sebebiyle hamilelikte tüketilmesi gereken besinlerden biri olan bulgur haftalık 2 defa tüketilebilir.

BULGUR KİLO ALDIRIR MI? BULGUR KAÇ KALORİ?

150 gramlık bulgur pilavının ortalama kalori değeri 488 kcaldir. İçerisinde bol miktarda posa bulunduran bulgur, kan şekerinin yukarı çıkmasını sağlayarak uzun süre tokluk hissettirir. Yemekte bulgur varsa 1 dilim ekmek yemek yerine 2 yemek kaşığı miktarında bulgur tüketilebilir. Bulgur tüketiminde kalori miktarını arttırmamak için az buğulama şeklinde pişirilebilir.

1 çorba kaşığı bulgur pilavı 11 kalori
Dolu dolu bir çorba kaşığı bulgur pilavı 23 kalori
Tepeleme çorba kaşığı bulgur pilavı 34 kalori
Büyük porsiyon ortalama 250 gramlık bulgur pilavı ise 286 kalori olacaktır.

BULGUR TÜKETİRKEN BUNLARA DİKKAT!

Pek çok kişi tarafından sevilerek tüketilen sarı bulgurun işlenme oranı arttıkça içerisindeki mineral donanımıni kaybediyor. Bu sebeple bulgur seçiminde daha da dikkatli olunması gerekiyor. Bulgurun sarı renkli olabilmesi için uzun süre süresince buğdaya yüksek nem uygulamak, tanelerin birbirlerine yapışması neticesinde ikinci bir işlemi gerektiriyor.

Diğer bulgurlara göre daha kolay soyulabilen sarı bulgurun lif oranında önemli ölçüde kayıp yaşanıyor. B12 hariç, hemen hemen tüm B grubu vitaminleri, folik asit, E vitamini, çinko, magnezyum ve lif yönünden zengin olduğu bilinen bulgurun kehribar renginde olanlar tercih edilmelidir. Çünkü bu renkteki bulgurlar, lif ve besin değeri yönünden diğerlerine göre daha zengindir.

Ayrıca Bakınız.  Karanlık Işıkta Var Olamaz, Işık Onu Yok Eder!

DİYET BULGUR PİLAVI TARİFİ

MALZEMELER:

1 su bardağı kepekli esmer buğday
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Pul biber
2.5 su bardağı su

YAPILIŞI:

Zeytinyağını tencerede erittikten sonra incecik doğradığınız soğan ve biberleri ekleyin. Soğanları güzelce kavurduktan sonra 2 yemek kaşığı salça ekleyip güzelce karıştırın. Bol su ile yıkanan kepekli bulgurları tavaya ekleyip tuz, pul biber suyu ekleyip tencereyi kapatarak üstü kapalı biçimde yarım saat pişirin. Pilavı 5 dakika dinlendirdikten sonra servise hazır hale getirin.

PİRİNÇ PİLAVI KİLO ALDIRIR MI? DİYETTE PİLAV TÜKETİMİ…

Günlük hayatta sıklıkla tüketilen ve kilo aldırmaya uygun olan pilavdan bir türlü vazgeçemiyorsanız, sizlere bir önerimiz var. Karbonhidrat ağırlıklı bir yiyecek olan pilavı kendinize yasaklamadan diyete devam etmenizi sağlayacak o püf noktayı sizler için inceledik. Pilav için her zamanki gibi hazırlamış olduğunuz suyun içine bir çay kaşığı kadar Hindistan cevizi yağı koyarsanız, pilavın mevcut olan kalori kıymetini azaltmış olursunuz. Pilavı normal bir biçimde pişirdikten sonra 12 saat buzdolabında beklettikten sonra gönlünüz rahat bir biçimde pilavı tüketebilirsiniz. Hindistan cevizi yağı koymak istemezseniz bile 100 gramlık bir tabak pirinç pilavının 215 kcal değeri bulunur.

Zayıflamak için alınması gereken kalori miktarı her ne kadar kişiden insana değişse de istatistiklere incelediğimizde, bayanların günde 2000 kcal, erkeklerin ise 2500 kcal alması gerekir. Yalın bir pilav yemeğinin kalorisini 215 olacak biçimde hesap edersek geri kalan yiyeceklerin kalori miktarını hesaplayarak hareket etmeliyiz.

DİYET YAPANLAR PİLAVI NASIL YEMELİ?

MALZEMELER:

– 1 bardak beyaz pirinç,
– 2 bardak su,
– Limon,
– Nane,
– Zeytinyağı,
– Haşlanmış mısır

YAPILIŞI:

Pilavı yapmaya 2 bardak suyu kaynatmakla başlayın. Daha sonra 2 tatlı kaşığı miktarındaki tuzu bir bardak yıkanmış pirine ekleyin. Pirinçler 10-15 dakika hafif diri olacak gibi pişirin.O cağın altını kapattıktan sonra içine 1 bardak soğuk su döküp süzün. Bunun yanı sıra limonun suyunu sıkıp nane, zeytinyağı ve haşlanmış mısırı harmanlayın. Pilavın içine bu karışımı dökün ve afiyetle tüketin.

Ayrıca Bakınız.  Kalıcı ve sağlıklı kalıcı diyet listesi!

PİLAV NEDEN KİLO ALDIRIR? HANGİ PİLAVDA KAÇ KALORİ VAR?

İçerisindeki karbonhidrat ve yağ oranı yüksek olan pilav, lif değerleri yönünden oldukça düşüktür. Bu nedenle kan şekerinde ani düşmelere sebebiyet vererek çabuk acıkma ile sonuçlanır. Yalnızca acıkmakla kalmayıp aynı zamanda tatlı krizlerine de yol açabilen pilav tüketimi bu anlamda diyetteki bireylerin son derece dikkat etmesi gereken bir yemektir. Türk mutfağının vazgeçilemeyen lezzetleri içerisinde bulunan pilavlar tereyağlı, şehriyeli, nohutlu ve tavuklu yapılabiliyor. Peki burada kalori fark eder mi? Tabiki!

İşte pilav çeşitlerine göre kalori miktarları…

1 orta porsiyon (170 gr) tereyağlı pirinç pilavı 283 kalori

1 orta porsiyon (270 gr) şehriyeli pirinç pilavı 462 kalori

1 orta porsiyon (220 gr) tavuklu pilav 336 kalori

1 orta porsiyon (230 gr) domatesli bulgur pilavı kalori

Bulgur pilavı mi pirinç pilavımı fitness

Pilav mı ekmek mi kilo aldırır?

Bulgur kilo aldırır mı?

Pirinç pilavı kilo aldırır mı?

Bulgur kilo aldırır mı Canan Karatay

Pirinç kilo aldırır mı?

Sporcular için pirinç mi bulgur mu?

Lapa pilav kilo aldırır mı?

Facebook'ta Takip Et

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ