Bilge kişi: Faydalı ve işinize yarar bilgilerden oluşan güncel paylaşımlar yapan bilgi portalı. Bilge kişi kimdir?, Bilge kime denir?

Körili Mantarlı Tavuk Tarifi

Canınız Körili Mantarlı Tavuk yemeğimi çekti, işte size en kolay tarifi ile korili mantarlı tavuk tarifi

Körili Mantarlı Tavuk Tarifi İçin malzemeler

  • 250 gram tavuk göğsü
  • 4-5 adet mantar
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 100 ml. krema
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • Tuz
  • Karabiber

Körili Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle tavayı ısıtın ve terayağını eritin.
  • Tavuk göğsünü ufak ufak kesin. Tereyağı eriyince tavukları içine alarak kavurun.
  • Mantarları temizledikten sonra doğrayın ve tavukların üzerine ekleyin.
  • Havuç ve kırmızı biberleri de uzun uzun doğrayın. ardından tavaya ekleyin.
  • Tavukların üzerine köri, tuz ve karabiberi ekledikten sonra birkaç kez daha karıştırın.
  • ardından kremayı ekleyerek ocağın altını kısın.
  • Tavukları kremayı çekinceye kadar ocakta pişirin.
  • Köri soslu mantarlı tavukları, pirinç pilavı ile beraber servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Körili Mantarlı Tavuk Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte kullanacağınız mantarların kabuklarını ince bir biçimde soyun.
  • Kremayı kullanmadan evvel oda ısısına getirmeniz oldukça mühimdir.
  • Kremanın kesilmesini önlemek için, yemeğe eklemeden 3 dakika evvel ocağın altını kapatın. bununla beraber yemeğin ısısı düşecektir.
  • Kremayı ekledikten sonra ocağı kısık ateşe ayarlayın ve pişirmeye devam edin.
  • Hazırladığınız yemeği ince kıyılmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Köri Soslu Mantarlı Tavuk Kaç Kalori?

  • Körili mantarlı tavuğun bir porsiyonu, ortalama 110 kaloridir. Protein yönünden zengindir.
Ayrıca Bakınız.  Mezgit balığı nasıl pişirilir? Fırında mezgit tarifi


Cevap bırakın